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大棚里的新与变 见习记者 闫敏 实习记者 吕同 2026年02月27日

春日的阳光洒在金川区双湾镇许家沟村的蔬菜大棚上,感觉暖暖的。记者弯腰掀开厚重的棉帘,棚内绿意扑面而来。

“这棚人参果是去年8月栽的苗,从定植到挂果成熟差不多5个月,今年1月中旬就开始采摘了。”村民刘静一边修剪人参果的枝条,一边向记者介绍,“一个大棚能收8000斤左右。最近行情好,果子长得好,销量也不错。”她的语气里透着满足。

这份从枝头到舌尖的甜蜜,同样传递给了前来体验的顾客。专程从市区驱车而来的许菊芳,正带着家人享受采摘的乐趣:“瞧这果子,多新鲜水灵!摘一些,带给老人孩子,吃的就是个鲜劲儿和喜庆。”欢声笑语,荡漾在棚内。

离开人参果棚,沿田埂走不多远,另一座大棚里正上演着“新”与“变”的探索。这里不见寻常瓜果,取而代之的是一片片青翠舒展、形如羽衣的蔬菜——近年来风靡健康饮食圈的“超级蔬菜”羽衣甘蓝。“它耐寒、好活,正适合咱这的气候。之前本地少见,我就想试着种一种。”种植户潘燕正细心打理着幼苗。她手中的“羽麒麟1号”,是几经试错后选定的山东改良品种。回想起初次尝试,她感慨:“去年从网上买的苗,种出来叶子又薄又涩,根本卖不动。”不肯服输的她四处考察,终于找到合适品种,还自学育苗、定植技术。如今,她种的羽衣甘蓝以每斤15元的价格走俏市场,吸引了不少顾客。

同样勇于尝试的还有种植户许明金。他的大棚里,新品种西红柿“福美甜”果实圆润饱满,春节刚过,正好上市。(转三版)